آتشکده و محوطه باستانی بندیان در شهرستان درگز

آتشکده و محوطه باستانی بندیان در شهرستان درگز

محوطه باستانی بندیان در شهرستان درگز، در استان خراسان رضوی ایرانه و شامل بزرگ ترین گچ بری یافت شده از دوران ساسانیه. دلیل نام گذاریش هم بندیه که تو این ناحیه قرار گرفته. اهمیت گچ بری های بندیان نه به خاطر طولانی بودن، بلکه به خاطر محتواشه. این گچ بری ها بیش از ۱۰۰ متر مربع وسعت داره و بخش مهمی از تاریخ دوره بهرام گور را به تصویر کشیده. گچ بری های داخل تالار آتشکده، پادشاهی بهرام گور و غلبه وی بر پادشاه هپتالی ها، قوم مهاجم شمال خراسان، را به تصویر کشیده اند. گچ بری های بجا مانده از دوره ساسانی، عموماً جنبه تزیینی یا تک چهره دارند. در حالی که آثار نقش شده بر دیوار آتشکده بندیان، ورق هایی از تاریخ این دوره به شمار می روند. مجموعه آثار بندیان درگز، علاوه بر آتشکده، کارگاه صنعتی، سازه ای وسیع با کاربری احتمالی مذهبی و حکومتی و برج خاموشی به عنوان راهنمای مسافرین را نیز شامل می شود.


یک آتشکده زیبای ساسانی به همراه برج خاموشی در منطقه بندیان در گز مشاهده شده و در سالهای اخیر حفاری در آنجا صورت گرفته. برج خاموشی محل تدفین زرتشتیان، به شکل استوانه با ارتفاع سه متر و قطرحدودی ۲۰ مترمی باشد. در آتشکده گچکاریهای نفیس زیبایی از دوره ساسانیان بر جا مانده که موضوعات آن عبارتند از پیروزی بهرام پنجم بر پادشاه هپتالیان، مراسم مذهبی در حضور آناهیتا ، معرفی افراد به شاه ، صحنه ضیافت تاج بخشی به شاه. درون آتشکده آتشدانی زیبا یافت شده و پنج کتیبه به خط پهلوی در محراب آن قرار داشته است. حفاریهای این منطقه در سال ۱۳۷۳ آغاز شد. گچ بریها مربوط به سال ۴۲۵میلادی زمان سلطنت بهرام پنجم است که در تاریخ طبری نیز از آن یاد شده.

خرازی: باید جریان جدیدی در ایران شکل بگیرد

خرازی: باید جریان جدیدی در ایران شکل بگیرد

به گزارش خبرگزاری فارس: دبیرکل حزب ندای ایرانیان گفت: اصلاح‌طلبی وابسته به اجانب مورد تایید هیچکس نیست و اصلاح‌طلبی که ریشه آن در خارج کشور است را نفی می‌کنیم.



صادق خرازی صبح امروز در دیدار با نماینده ولی فقیه در استان کرمان ‌با انتقاد به دولت‌های نهم و دهم ابراز داشت: تحولات سیاسی ایران در دو دوره دولت‌های نهم و دهم یک انشقاقی در کشور ایجاد کرد که در نهایت نظام و کشور خیلی ضرر دید.



‌این فعال سیاسی اصلاح‌طلب در ادامه سخنان خود به توضیح در‌باره حزب ندای ایرانیان پرداخت و عنوان کرد: با توجه به اینکه باید جریان جدیدی در کشور شکل بگیرد، حزب ندای ایرانیان شکل گرفت، اما مخالفت‌های جدی در دو طرف انجام شد.


خرازی ادامه داد: برخی به ما اهانت می‌کردند که ماموریت تندروی‌های مشارکتی را دارند و بعضی‌ها می‌گفتند‌ ماموریت دارند، اصلاحات را نابود کنند.

وی گفت: با پایداری، استقامت و مقاومتی که...

ادامه مطلب

مظلومیت کشاورزان درگزی و اعتبارات جذب نشده

پیام ارسالی یک همشهری: شنیده ها حاکی از ان است که درصدخیلی بالای اب سدبهره برداری نشده زنگلانلو ( یا همان سد ابیورد) از طریق خط انتقال لوله به سرخس و از انجا به مشهد منتقل میشود اگر چنین باشد باید برای مردم و مسئولین ومنطقه درگز گریست.

قزل داغ و چنارهای کوتاه «عبدالعظیم ممی زاده»

برای دیدن تصویر اصلی در صفحه جدید کلیک کنید.

کوههای هزار مسجد با برشی تند به سوی شمال، جلگه‌ی مشهد به سمت قوچان را با جلگه‌ی آخال و تجن جدا میسازد. 

شیب تند کوهها به طرف درگز بعد از طی مسافتی نه چندان کوتاه به چشم‌انداز زیبایی از روستاها و شالیزارهای کنار رودخانه می‌رسد، با باغ‌های فراوان انگور و هلو. روستاها تقریباً از60 کیلومتری درگز دور و نزدیک در کنار جاده پراکنده بودند. 

طبیعت سنگی و خشک کوهها و دامنه‌های کوتاه آن در تضادی سخت با سرسبزی حاشیه‌ی رودخانه‌ها قرار داشت. انگار که فلات ایران در جلگه ی درگز به اتمام می‌رسید و می‌پیچید به سوی واحه‌ی تجن و عشق‌آباد و می رود به سوی دیگر گونگی در فرهنگ و پوشش. انگاری فرهنگی تقریباً بریده از بدنه‌ی جنوب و متمایل به سمت شمال، رودخانه‌ها نیز با عبور از ابیورد کهن، مرزرادرمی‌نوردد و می‌ریزد به سوی شمال به طبیعت قهقهه. راهها و تیغه‌های تند کوهها نیز سریع و نابهنگام در کویر قره‌قوم می‌آساید در خوابی آرام و فرح‌بال روبه‌سوی بادهای مرو شاه جهان. 
گویی راهها در تلاطم زنگوله‌های کاروان لطف‌آباد به عشق‌آباد، دورون و مرو آرام و قرار ندارد و تاک‌های بی‌نام و نامدار جلگه دُرد دیگری از طرحی نو به تن دارد...

ابیورد کهن با کوچه-پس کوچه‌های قدیمی و با بافت‌های کهنه‌ی بناها و درب‌های چوبی مغازه‌ها نشان از حضوری دارد به قامت چنارهای سر به فلک کشیده‌ی آن، نشان از ترکها، ترکمن‌ها، تیموری‌ها و دیگر اقوامی که دیرتر به این پهنه آمدند کردها... 



برای دیدن تصویر اصلی در صفحه جدید کلیک کنید.

درگز تاریخی کهن دارد از رفت و آمد، از عبور و مرور، از فرار از هم گسیخته‌ی غزنویان و ورود پیروزمندانه‌ی سلجوقیان، از هجوم مغولان، از عبور گستاخانه‌ی تیمور و گذر خشم آگین نادر به سوی آخال و خیوه، از هوس‌های شاهان صفوی و قاجارهای همسایه در چنگ اندازی به مرو و بخارا تا حضور قدرتمندانه‌ی روس‌ها در آخال. 
جلگه‌ی درگز آرام و قرار ندارد درگذر تاریخ، در بود زمان در پود مکان، قرنها صدا و قرنها زنگوله و قرنها شمشیر. ابیورد نوخندان سر آمد جلگه بود و حال درگز در فرو شکوه و جلال و شوکت و لطف‌آباد با خوابی 80ساله از قفل دیوارهایش میرود تا دوباره به بارآرد تاک‌های خفتـه را با دُردی پر از عصاره... 
ترکمن‌ها می باید باشند در اینجا و آنجای جلگه در ده کوره‌های تنگ و خفه یا در مرکز شهرهای اصلی ولی همه یکسانند در قیافه و قدری هم در پوشش باید سراغ گرفت، باید پرسید، باید پویید، کجا می‌توانند باشند مسافران تاریخ؟ 

یادگاران ایام و نشستگان جبر زمان؟ گفتند بروید به کلته چنار به ردّی از آنها می‌رسید در هفت روستای آنجا می توانید آنها را بیابید. 12کیلومتر راه دوری نبود از تقاطع 50کیلومتری درگز به سمت کلاته چنار. در دره‌ی باریک قزل داغ می توانید آنها را پیدا کنید خفته در میان چنارهای کوتاه و باغ‌های کوتاه ... جاده‌ی کم عرض و راه فرعی، گاهی در زیر شاخه‌های درختان محو می‌شد و گهگاهی هم در پیچ و خمی تند و شکننده عریان، بی برگ و بار. 

قزل داغ در سمت شرق کلته چنار آنها را به اکراه جا داده بود. خشک و عبوس. 

روستاهای ترکمن نشین «دوست محمد»، «محمد ولی بگ»، «ارباب»، «عوض محمد»، «جبار»، «امان مرگن» و «آصف» با نزدیک به 400خانوار از ترکمن‌های أنو آنجا مستقر بودند تقریباً از 150سال پیش از این، آنها در «أنو» در شرق عشق آباد در نزاعی ناعادلانه و در پی ناتوانی از رویارویی با 40هزارخانوار پرقدرت تکه مجبور به تغییر مکان شدند و یکهزار خانوار آنها به اطراف پراکنده شدند و صدها خانوار به قزل داغ کوچیدند، عده‌ای نیز به ابیورد رفتند و عده‌ای در درگز و خیرآباد و چاقئر و توقای. 
برای دیدن تصویر اصلی در صفحه جدید کلیک کنید.
آنها بیش و کم در همه جا حضور دارند ولی حضور آنها در قزل داغ پررنگ است. قیافه‌های کُردگونه دارند و لهجه‌های تند ترکان درگز به راحتی می‌پاشد در سکوت خفته‌ی کلته‌ چنار. 

دره‌ی قزل داغ خفه است، گرفته است، در گرمای تیرماه انگاری چنارهای کوتاه آنجا نیز خفته‌اند. نگاه کنجکاوانه‌ی کودکانی که با صدای ماشین از گوشـه‌ی درهای بی رنگ و کوچک آهنی ما را می پایند تنها نشانی بود از ساکنین بی صدای آنجا.

در انتهای دره چنـارهای کوتاه قزل داغ در مسافتی کوتاه به بن بست می‌رسد و مرز ایران و ترکمنستان آنها را به سوی جلگه‌ی آخال به حصاری سخت می‌بندد، بعد از عبور از مرز، تقریبا در 10کیلومتری آنجا روستای أنونشین «مانش» قرار دارد و «أنو» در مسافت 30کیلومتری به سمت شمال غرب تقریبا به عشق‌آباد می‌چسبد. 
چهارصد خانوار از ترکمن‌های کلته چنار در بن بست دره‌ی قزل داغ انگاری گیر افتاده‌اند مات و مبهوت نظاره‌مان می‌کنند حتی به سئوالی می گویند ما ترکمن نیستیم وقتی که خیالشان آسوده می شود با ما اُخت می‌گیرند و از تبار و نیای‌شان می‌گویند حمید انصاری 79 ساله از أنوها گفت از اینکه أنوها از تیره‌ی «آل ایلی» نیستند بلکه طایفه‌ای از ترکمن‌ها هستند هزاران خانوار بودند که در پهنه‌ی تاریخ در رقابت‌ها و نزاع‌های ناعادلانه به ده‌کوره‌های اطراف خزیدند و محو شدند. 

کلته چنار ثمره‌ی گریز است و تلاش برای ماندگاری کلته چنار چرا بن بست نباشد؟ چرا کم نور نباشد؟ کلته چنار تکرار جبرگونه‌ی تاریخ است برای آدمهای ما، حُـزن مضراب‌های دوتار حمید آغا در روستای ارباب، سبک «دامانا»ی مردمش را فریاد می زند، سبک باغشی بزرگ اولیاقلی یگانه در سازهای دوتار او به صدا در می‌آیند تا چنارهای کوتاه و به خواب رفته‌ی قزل داغ بیاد آورد سختی‌های ترکمن‌های آنجا را، چه حُـزنی دارد ضرب آهنگهای أنولی باغشی . « حمید آغا ! اندوه پرچین و چروکت را در آهنگ «دوست محمد» به فریاد آر تا قله‌های سنگی قزل داغ به رام آید از سینه‌ی پر ازفغانت، به رقص آید خورشید زمان برای بزم حضورت. حمید آغا ! مضراب های دوتار کوچکت را تند و تند بکوب تا بن بست دره‌ی خفه وخفته‌ ات به انفجار آید برای فردایی بهتر، «کرم گلدی» را بنواز با کوبشی سخت و سنگین تا سایه‌های جود و کرم به پای قزل داغ به میان هزار و اندی از ایلت بیاید با سخاوتی ماندگار و پایدار».
برای دیدن تصویر اصلی در صفحه جدید کلیک کنید.


قزل داغ و چنارهای کوتاه آن چه سخت خفه و دلگیر بودند در بُن بست کلته‌چنار، در هیاهوی پرجنب و جوش کاروانهای ترانزیتی ترکیه، در شاهراه پر همهمه‌ی جلگه درگز، چه سنگین بود تحمل بار متروکه های «آصف»، قلعه‌ی «دوست محمد» و «امان مرگن» 
انگاری دیگر به شکار نمی رود و در پای قزل داغ، تو گویی صدها سال است خفته. «جبار» هم همینطور، «عوض محمد» هم «چاقئر» هم، «توقای» هم. 

قزل داغ با دو بال سرخ سنگی‌اش در خوابی سنگین، انگاری فضا را خفه کرده بود و در خواب گران آنجا دوتار حمید باغشی سکوت زمان و مکان را به چالش می کشید در اینجا و آنجای ایل أنو، در بستر تاریخ در فردای نامده برای ماندگاری ترکمن‌های کلته چنار. به حرف آی ! به حرف آر تارهای نازک دوتار کوچکت را تا صدای تَرَک‌های چنارهای کوتاهت شنیده نشوند تا سکوت نفس‌گیر قزل داغ چنین دلگیر و فسرده نماند و نپاید... بزن پـُرکوک و پـُرصدا.

یادداشتی از استاد عبدالعظیم ممی زاده در تیرماه 93 – کلته چنار درگز

تصاویری زیبا از پلنگ پارک ملی تندوره شهرستان درگز

تصاویری زیبا از پلنگ پارک ملی تندوره شهرستان درگز

پایگاه خبری دیده بان محیط زیست و حیات وحش ایران (iew): تصاویر این ماده پلنگ و توله اش که به نظر توله سال گذشته می رسد با قرار دادن دوربین در کنار یک چشمه به ثبت رسیده است.

در یکی از تصاویر (تصویر سوم) توله پلنگ پس از خوردن آب درست در مقابل دوربین نشسته و استراحت می کند.

ادامه مطلب
انتقاد صادق زیباکلام از مشی صدا و سیما در مسیر مذاکرات هسته ای

انتقاد صادق زیباکلام از مشی صدا و سیما در مسیر مذاکرات هسته ای

صداو سیمای ما، ملی نیست و در جهت آنچه که خیر و صلاح منافع ملی است گام برنمی دارد، صدا و سیمای ما یک صدا و سیمای جناحی است که متاسفانه به جناح تندروهای پایداری و طرفداران احمدی نژاد تعلق دارد.


صادق زیبا کلام در گفت وگو با نامه نیوز درباره شانتاژ خبری اخیر صداو سیما در تلاش برای منفی نشان دادن جمع بندی مذاکرات هسته ای، گفت: در تمام 2 سال گذشته دریغ از پخش یک برنامه بی طرف درباره مذاکرات هسته ای در صدا و سیما، خلاصه‌ی تمام برنامه های صدا وسیما در 2 سال اخیر این بود که باید مراقب  باشیم، مواظب باشیم که کلاهی بر سر تیم مذاکره کننده نرود، ما نگرانیم، به ما زور می گویند، و اینگونه ادبیاتی بر صدا و سیما حاکم بود.


زیبا کلام در ادامه گفت: یک بار نشد که صداو سیما به این پرسش میلیون ها ایرانی پاسخ دهد که این برنامه هسته ای که اینقدر سنگش را به سینه می‌زنید و در 12سال گذشته از بودجه بهداشت و درمان و آموزش و راه سازی و جاده سازی و عمران و آب برق زدید و در این چاه ویل هسته ای ریختید چه منفعت و سودی برای کشور داشته است؟ بگویید چه کمکی به بالا رفتن رشد اقتصادی مملکت کرده است؟ اما دریغ از کوچک ترین پاسخ به این پرسش.


وی گفت: اکنون که توانستند با مساعی 2 ساله تیم مذاکره کننده و ممارست دولت یازدهم کشور را از چاه ویل و باتلاق 8 سال گذشته خارج کنند و اعتمادی را در طرف مقابل ایجاد کنند و بگویند که ما واقعا نمیخواهیم سلاح هسته ای تولید کنیم و به دنبال برنامه هسته ای صلح آمیز هستیم متاسفانه اصولگرایان تندور به جای گفتن دست شما درد نکند شروع کردند به ایراد گرفتن که اینجای متن اینطوری است و اونجای متن اونطوری.


زیباکلام، در ادامه با بیان اینکه من نمیدانم صدا و سیما چه چیزی و چه کسی را قبول دارد، تاکید کرد: صدا و سیما اگر مردم را قبول دارد، باید بداند که مردم با 4 میلیون رای به جلیلی و 19 میلیون رای به روحانی حرف و نظر خود را اعلام کردند اگر آن رای را قبول ندارند، آن شادی مردم در خیابان ها و جشن را قبول کنند، اگر آن را قبول ندارند این وضعیت مردم و به ویژه جوانان در چند هفته اخیر را ببینید و بپذیرند که گوششان را به رسانه های خارجی چسبانده بودند و منتظر نتیجه مذاکرات بودند، این اشتیاق و شور و این اضطراب را ببینند و رای و نظر مردم را بشنوند.


این استاد دانشگاه در ادامه انتقادات صریح و بی سابقه خود به صداو سیما، گفت: صدا و سیما متاسفانه یک اقلیت تندرو و اندک را می بیند که نگاهشان به موضوع هسته ای نه از منظر منافع ملی که از منظر سیاسی است، آنها به جدال هسته ای نیاز دارند تا بتوانتد غرب ستیزی و استکبار ستیزی خود را توجیه کنند، چرا که اگر قرار است در موضوع هسته ای به سازش برسیم خیلی ها خواهند گفت در موضوع هسته ای که اینقدر مشکل بود ما به توافق رسیدم پس در افغانستان و یمن و سوریه و عراق که اشتراکاتمان بیشتر است نیز می توانیم به توافق و همکاری برسیم.


زیبا کلام همچنین گفت: البته ایران و آمریکا بر سر موضوعاتی چون حقوق بشر و اسرائیل اختلاف نظر داریم اماجنها به ریشه منافع ملی خورده است.

تحلیلی بر مواضع رهبری و مذاکرات هسته ای

تحلیلی بر مواضع رهبری و مذاکرات هسته ای

س از اعلام جمع‌بندی مذاکرات هسته‌ای ۲۳ماهه جمهوری اسلامی ایران با گروه ۵+۱ درباره پرونده سیزده‌ساله هسته‌ای ایران، رهبر انقلاب در پاسخ به نامه‌ی رییس‌جمهور محترم و نیز خطبه‌ها و همچنین دیدار مسئولین نظام و سفرای کشورهای اسلامی در عید فطر ضمن اعلام سیاست‌های کلی نظام در خصوص ادامه مبارزه با استکبار و سیاست‌های جمهوری اسلامی در منطقه به بیان نظرات تکمیلی خود درباره این موضوع پرداختند که در این بین چند نکته قابل تأمل است:

ادامه مطلب
حزب ندای ایرانیان پوست تازه اصلاحات خواهد بود؟

حزب ندای ایرانیان پوست تازه اصلاحات خواهد بود؟

با مطالعه تفصیلی این مصاحبه با حزب اصلاح طلب ندای ایرانیان بیشتر آشنا شوید

به گزارش فرهنگ نیوز  صادق خرازی گفتگویی را با روزنامه شرق داشته است که در ادامه می خوانیم:
 
خانه نوه «حاج‌سیدمهدی» بیشتر از آن که به منزل یک دیپلمات و سیاستمدار شبیه باشد به خانه یک کلکسیونر عتیقه و کتاب‌های نایاب خطی شبیه است. او در این خانه که بیشتر شبیه موزه است، با عبا و عصا می‌نشیند و از مراجعه‌کنندگانش با قهوه فرانسه پذیرایی می‌کند. خانه آجری در حوالی پل «صدر» بی‌اختیار آدمی را به یاد سریال هزاردستان و تهران قدیم می‌اندازد. این البته مخصوص زمانی است که برای درمان بیماری سرطان «لنفوم» راهی آلمان نشده باشد. معماری درونی و اشیای موجود در خانه چیزی از دکورهای پرخرج خانه‌های قاجاری بعضی از فیلم‌ها کم ندارد؛ اندرونی، بیرونی، محراب، کتابخانه، تالار آینه و...، روی دیوارها، از نقاشی‌های سهراب سپهری و محمود فرشچیان یافت می‌شود تا طراحی‌های مرتضی ممیز و مجسمه‌های پرویز تناولی و خط‌نقاشی‌های محمد احصایی. اجداد پدری‌اش همه بازاری بودند اما هنگامی که نوبت به حاج‌سیدمحسن (پدر صادق) رسید، راهی حوزه علمیه قم شد. صادق با این پیشینه و ریشه خانوادگی، نماد مجسم پیوند ناگسستنی روحانیت و بازار به‌شمار می‌رود. سیدمحمد‌صادق خرازی این‌روزها به این دلایل خبر ساز نیست.
 
شرق در مقدمه خود همچنین ادعا کرده است: او اکنون زعیم حزبی تازه‌تاسیس است که بیشترین یارگیری را از میان نیروهای جوان دو حزب منحل اعلام شده سازمان مجاهدین انقلاب اسلامی و جبهه مشارکت ایران اسلامی داشته است. «ندا» هنوز نیامده، سبب‌ساز درگرفتن بحث‌های تند مخالف و موافق پیرامون خود شده است. پرسش کلیدی اما این است؛ 

ادامه مطلب
جلسه حمایت ازعلی نیکبخت کوهنورد شهرستان درگز برگزار شد

جلسه حمایت ازعلی نیکبخت کوهنورد شهرستان درگز برگزار شد

به گزارش روابط عمومی اداره کل ورزش و جوانان خراسان رضوی، این جلسه با حضور نماینده مردم درگز در مجلس شورای اسلامی، فرماندار این شهرستان، شهردار درگز، رییس شورای شهر درگز، رییس شورای شهرستان ، رییس آموزش و پرورش، سرپرست تیم کوهنوردی استان خراسان رضوی و جمعی از مربیان کوهنوردی شهرستان در محل اداره ورزش و جوانان شهرستان درگز برگزار شد.

در ابتدای این جلسه امانی سرپرست تیم کوهنوردی خراسان رضوی توضیحاتی در خصوص صعود و مشکلات پیش روی این تیم ارائه کرد و سپس مسئولین ضمن ارزوی موفقیت خواستار پیگیری مشکلات این ورزشکار شدند.

تمامی اعضا حاضر در جلسه ضمن آرزوی موفقیت برای این کوهنورد شهرستان از مشکلات پیش روی این ورزشکار متلع و قول مساعدت جهت برطرف کردن مشکلات را دادند همچنین نیکبخت از تلاش های شهردار و شورای شهر جهت اسپانسری ایشان و حمایتشان تقدیر و تشکر کرد.

گفتنی است علی نیکبخت نماینده درگز در تیم کوهنوردی استان خراسان رضوی جهت صعود به دو قله کورژن فسکایا و قله سامانی در تاجیکستان است

فرهنگ بی سر ما قرار است به کجا ختم شود؟

فرهنگ بی سر ما قرار است به کجا ختم شود؟

نخل تنها درختی است که اگر سرش را قطع کنی می میرد، بر خلاف همه درختها که سرشان را که می زنی بار و برگشان بیشتر می شود! اما نخل ،نه! سرش را که قطع کردی ، می میرد ،مهم نیست ریشه اش در خاک سالم باشد، نخل بی سر ،می میرد .
این را اولین بار از دکتر مجتهدی استاد فلسفه دانشگاه تهران آموختم،پیر مرد همیشه می گوید ؛ فرهنگ مثل درخت نخل است ،مهم نیست ریشه ات هزاران سال در خاک تاریخ است،مهم این است که سرت هم سالم باشد!یعنی نمود فرهنگی امروز جامعه ات سالم باشد، اگر فرهنگ امروز جامعه ای بیمار شد ،آن فرهنگ می میرد... ولو هزار سال ،ریشه داشته باشد...

آموزش پخت یخنی

آموزش پخت یخنی

مواد لازم برای پخت یخنی برای چهار نفر:

گوشت بره هشتصد گرم

یک پیمانه روغن

سیصد گرم پیاز

نمک یک قاشق غذاخوری

پنجاه گرم دمبه گوسفند

 

دستور پخت یخنی:

ابتدا پیاز خورد شده را در روغن سرخ میکنیم تا حدی که رنگ آن طلایی شود و باید دقت کرد که پیازها نسوزد و در مرحله اول رنگ آن قهوه ای نشود. سپس ادویه جات را اضافه کرده و در مرحله بعد پنجاه گرم دمبه گوسفند آماده شده را به مدت دو دقیقه تف می دهیم. سپس گوشتها را اضافه کرده و به مدت پنج دقیقه باید در حرارت ملایم پخته شود در طول پخته شدن گوشت بد نیست هر چند دقیقه یک بار خورشت را به هم بزنیم، در این مرحله هدف از به هم زدن غذا این است که پیازها نسوزد و گوشتها کاملا یکدست قهوه ای شود. پس از این پنج دقیقه هم زدن گوشتها باید به آن آب اضافه کرد که ترجیحا می تواند آب جوش باشد. مقدار آب باید به گونه ای باشد که تمام مخلوط خورشت را کاملا در زیر آب ببینید و آب حدود دو سانتیمتر از خورشت شما بالاتر قرار گرفته باشد و حالا باید صبر کرد تا پخته شود در این مرحله نباید در قابلمه را گذاشت و روی همین حرارت صبر می کنیم تا آب اضافه غذا بخار شود و گوشت یخنی کاملا در غذای شما آماده بشود. در مرحله آخر می توانید نمک را اضافه کنید و غذای شما آماده شده است تا یک نهار مقوی و خوش مزه را تجربه کنید. در عکس بالا که از خورشت یخنی گرفته شده است شما می توانید شکل و شمایل خورشت و میزان آب باقی مانده در خورشت خودتان را ببینید.

 

نکته: تقریبا پخت یخنی چهارساعت طول می کشد. 

نکته: آب یخنی نباید زیاد باشد

نکته: در زمان پیاز داغ کردن غذا در مراحل اولیه می توانید از ادویه جات مختلفی مثل فلفل و دارچین و... نظر به سلیقه خودتان استفاده کنید

نکته: نوع ریز کردن پیاز رمز اساسی رسیدن یک یخنی خوب است. پیازها باید نه زیاد ریز و نه زیاد درشت باشند. اندازه پیازهای یک غذای یخنی خوب را می توانید در تجربه های مختلف بدست آورید.

نکته: ضمناً تو درگز روی برنجشون روغن زرد حیوانی میریزن (روغن داغ) 

منبع: http://www.iranian-rice.ir

از روند اجرایی پروژه های عمرانی  پایانه مرزی لطف اباد

از روند اجرایی پروژه های عمرانی پایانه مرزی لطف اباد

نفیسی مدیر کل دفتر فنی و امور پیمانها سازمان راهداری و حمل ونقل جاده ای ،وحدتی فرد مدیر کل حمل و نقل و پایانه های خراسان رضوی و هیئت همراه از روند اجرایی پروژه های عمرانی  پایانه مرزی لطف اباد بازدید نمودند .

به گزارش روابط عمومی اداره کل حمل و نقل و پایانه های خراسان رضوی ، محمدی فاز مدیر پایانه مرزی لطف آباد با اعلام این خبر افزود : طرح جامع پایانه مرزی لطف آباد شامل چهار فاز می باشد که فاز یک آن شامل سالن تجاری  با مساحتی در حدود 4500 مترمربع با هزینه­ای بالغ بر 65 میلیارد ریال در بهمن ماه سال 92 مورد بهره برداری قرار گرفت و فاز 2 ,3 و 4 آن  شامل سردرب ورودی به کشور ، افزایش و بهسازی لاین ورودی و خروجی ، محوطه سازی ، ساخت پارکینگ ، تاسیسات زیربنایی , بهسازی سالن مسافری ، احداث  سرویس بهداشتی و ... می­باشد که با اعتباری بالغ بر 140 میلیارد ریال از اردیبهشت ماه سال جاری  آغاز گردیده است .

محمدی فاز ادامه داد: به منظور نظارت میدانی ازپروژه های در حال اجرا؛ مدیر کل دفتر فنی و امور پیمانها به همراه معاون و کارشناس آن دفتر به پایانه ی مرزی لطف آباد سفر یک روزه داشتند که توضیحات کاملی در خصوص مشکلات اجرای این پروژه ارائه شد.

نفیسی در این بازدید ضمن تشکر از هماهنگی های صورت گرفته ی محلی مواردی را در خصوص تداوم اجرای پروژه توسط پیمانکار و مشاور بیان نمود .

مهندس وحدتی فرد نیز بر برنامه ریزی لازم در جهت تسریع در اجرای طرح جامع وفق برنامه زمانبندی تاکید کرد .

در پایان بازدید نیز جلسه ای با حضور افراد فوق الذکر و مشاور و پیمانکار طرح جامع در رابطه با روند اجرایی طرح برگزار و پیمانکار و مشاور نیز توضیحاتی در خصوص مراحل اجرایی پروزه بیان نمودند.

خاطره ای از جان کری که اشک دکتر ظریف را سرازیر کرد

این فیلم بدون شرح است...

تنها باید خودتان تماشا کنید




دریافت
مدت زمان: 1 دقیقه 45 ثانیه 

فرقهای جلیلی با ظریف از نظر ابراهیم نبوی

فرقهای جلیلی با ظریف از نظر ابراهیم نبوی

ابراهیم نبوی یکی از طنز نویسان ایرانی مقایسه ای جالب از سعید جلیلی و دکتر ظریف ارائه کرده:


یک،
جواد ظریف در جریان مذاکره هشت ساعت مذاکره می کرد، بعد هشت دقیقه آخر مذاکره عکس دو نفره یا چند نفره می گرفت، سعید جلیلی هشت ساعت با کاترین اشتون عکس یادگاری می گرفت، بعد در عرض هشت دقیقه توضیح می داد که امروز من نمی خواهم حرف بزنم و بعدا حرف می زنم و خداحافظی می کرد و می رفت.

دو،
هر بار که سعید جلیلی با مقامات بین المللی مذاکره می کرد، چهار میلیارد دلار از پولهای ایران بلوکه می شد و هزینه هر ساعت ملاقاتش دو میلیارد دلار از کیسه ملت بود، جواد ظریف هر ساعتی که با مذاکره کنندگان غربی حرف می زند، دو میلیارد دلار از پول ایران را پس می گیرد.

سه،
سعید جلیلی هر بار که برای ملاقات با سران اروپایی می رفت، شصت نفر مترجم و نگهبان و مامور امنیتی و فامیل احمدی نژاد همراهش بودند و صد نفری با یک نفر معاون وزیر نیم ساعت حرف می زدند و بعد از سه روز خرید و ولگردی به ایران برمی گشتند و مورد استقبال گروههای فشار و مجلس و اره و عوره و شمسی کوره قرار می گرفتند، جواد ظریف با پنج نفر دیپلمات به ملاقات هشت نفر وزیر خارجه مهم جهان می روند و بعد از شانزده ساعت حرف زدن، سریع سوار هواپیما می شوند و برمی گردند کشور و مورد حمله امت حزب الله و مجلس و سایر اراذل و اوباش قرار می گرفتند.

چهار،
سعید جلیلی هر بار که با مقامات غربی ملاقات می کرد، اسرائیل و عربستان و جمهوریخواهان و سایر کسانی که دوست دارند ایران از میان برود، یک موفقیت تازه به دست می آوردند، جواد ظریف هر ملاقاتی که می کند باعث می شود اسرائیل و عربستان و سایر کشورهایی که با ایران دشمنی می کنند، یک شکست تازه بخورند و بیش از پیش دچار مشکل شوند.

فرق میان این دو خیلی زیاد است، خیلی هم بزرگ است، فقط مواظب باشید که توی چشم تان نرود.

ادامه مطلب
ما دلاوریم نه دلواپس

ما دلاوریم نه دلواپس

می دانیم که در چند ماه اخیر نمایندگانی از مجلس شورای اسلامی که متاسفانه وابسته به جبهه پایداری هستند نام خود دلواپس نهادند و بر فرزندان مظلوم این سرزمین که در مذاکرات هسته ای در دفاع از حق مردم این سرزمین بودند تاختند و با عباراتی چون خائن و سازشگر و... بر قلب و جانشان خنجر بی مهری و ناجوانمردی کشیدند.

ﺍﺳﺎﻣﯽ ﺍﻣﻀﺎﮐﻨﻨﺪﮔﺎﻥ ﻃﺮﺡ 3 ﻓﻮﺭﯾﺘﯽ « ﺍﻟﺰﺍﻡ ﺩﻭﻟﺖ ﺑﻪ ﻣﺘﻮﻗﻒ ﮐﺮﺩﻥ ﻣﺬﺍﮐﺮﺍﺕ ﻫﺴﺘﻪﺍﯼ» نمونه ای از اسامی این نمایندگان دلواپس است در ذیل می آید... ﻟﻄﻔﺎ ﺍﮔﺮ ﻧﺎﻡ ﻧﻤﺎﯾﻨﺪﻩ ﺷﻬﺮ ﺷﻤﺎ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﻓﻬﺮﺳﺖ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺍﺳﺖ، ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﺑﺴﭙﺎﺭﯾﺪ... تا آن لحظه که موعودش فرا رسید با صدای بلند بگوییم و بشنوند که ما دلاوریم نه دلواپس...

برای مشاهده ﺍﺳﺎﻣﯽ ﺍﻣﻀﺎﮐﻨﻨﺪﮔﺎﻥ ﻃﺮﺡ 3 ﻓﻮﺭﯾﺘﯽ « ﺍﻟﺰﺍﻡ ﺩﻭﻟﺖ ﺑﻪ ﻣﺘﻮﻗﻒ ﮐﺮﺩﻥ ﻣﺬﺍﮐﺮﺍﺕ ﻫﺴﺘﻪﺍﯼ» در مجلس شورای اسلامی  لطفا به ادامه مطلب مراجعه کنید

ادامه مطلب
داریوش پایسته مشاور جوان مدیرکل آموزش و پرورش استان خراسان رضوی در نشستی با مشاورین جوان مدیریت درگز

داریوش پایسته مشاور جوان مدیرکل آموزش و پرورش استان خراسان رضوی در نشستی با مشاورین جوان مدیریت درگز

به گزارش روابط عمومی نشست صمیمی مشاوران جوان مدیریت آموزش و پرورش درگز با حضور مشاور جوان مدیر کل محترم آموزش و پرورش خراسان رضوی جناب آقای داریوش پایسته در ساعت 18روز چهار شنبه مورخه 94/4/24 در محل اداره آموزش و پرورش درگز برگزار شد.

مشاور جوان مدیر کل آموزش و پرورش استان خراسان (داریوش پایسته) و همینطور مشاور امور بانوان ایشان (رزا درسنی) از فرهنگیان و فرزندان شهرستان درگز هستند که در جایگاه مشاوره جوان و مشاور امور زنان مدیر کل محترم آموزش و پرورش استان خراسان رضوی در حال خدمت به این مرز و بوم هستند.

 پس از تلاوت آیاتی از کلام الله مجید، دکتر پاکدل مدیر آموزش و پرورش درگز ضمن خیر مقدم به اعضای مشاورین جوان دست یابی به توافقات هسته ای براساس حفظ عزت اسلامی را به حاضرین تبریک گفت.  وی با اشاره به نقش و اهمیت گروه مشاوران جوان افزود: وظایف مشاوران جوان تلاش در جهت افزایش کیفیت و اثربخشی برنامه های آموزش و پرورش از طریق تولید فکر، نوآوری و بهره گیری از نظرات متخصصان و کارشناسان و صاحب نظران است، پاکدل به حضور و فعالیت هرچه بیشتر این گروه در ادارات آموزش و پرورش و مدارس تاکید نمود. وی یادآور شد یکی دیگر از وظایف مشاوران جوان در مدارس پیدا کردن نقاط ضعف، مشکلات و چالش های جوانان و ارائه راه حل های مناسب جهت برطرف کردن آنان است.

در ادامه داریوش پایسته مشاور امور جوانان مدیر کل آموزش و پرورش خراسان رضوی که مهمان این جلسه بودند در سخنانی ضمن تقدیر و تشکر از خدمات و تلاشهای صالح مشاور جوان اسبق مدیرکل درخصوص تهیه و تنظیم شیوه نامه گروه مشاوران جوان گفت: ایجاد بانک اطلاعاتی جوانان به دستور مدیر کل محترم به منظور استفاده از توان و فکر جوانان در همه سطوح یکی از برنامه های مهم این حوزه می باشد. وی فعالیت و حضور در پارلمان های مجازی و حضوری فرهنگیان را پیشنهاد  و معرفی همکاران جوان در جهت به کارگیری در سطوح مدیریت، تولید نشریه، سلسله جلسات علمی و برگزاری تریبون آزاد برای دانش آموزان و فرهنگیان را از دیگر برنامه های گروه مشاوران جوان ذکر کرد.

مشاور جوان مدیرکل آموزش و پرورش خراسان رضوی در ادامه افزود: اساس شکل گیری این گروه، جمع آوری، ساخت و پرداخت ایده های نو و جدید و رساندن به مرحله ی اجرا در آموزش و پرورش از طرف گروه مشاوران جوان مدیران آموزش و پرورش، اجرایی نمودن و عمل به ایده ها و طرح های دارای قابلیت اجرایی از طرف ما و مدیران ادارات آموزش و پرورش است.

 پایسته در پایان ضمن تشکر از پاکدل مدیر آموزش و پرورش درگز جهت برگزاری این جلسه از حضور فعال ترین همکار فرهنگی، ارسلان زینلی در پارلمان مجازی فرهنگیان در گروه مشاوران جوان این مدیریت تقدیر و تشکر نمود. در پایان هر یک از اعضاء ضمن معرفی خود نقطه نظرات خود را درباره فعالیت گروه مشاوران جوان بیان کردند.

پیام تبریک فرمانداری محترم شهرستان به مناسبت پیروزی هسته ای

پیام تبریک فرمانداری محترم شهرستان به مناسبت پیروزی هسته ای

به گزارش روابط عمومی فرمانداری ، مرتضی حمیدی فرماندار درگز طی پیامی پیروزی تیم مذاکره کننده هسته ای در برابر قدرتهای جهان را به محضر ملت و مردم سرافراز ایران ، رهبر معظم انقلاب ، ریاست محترم جمهوری و بویژه مردم فهیم و شایسته درگز تبریک گفت.
« اکنون که به لطف پروردگار یکتا ملت بزرگ ایران صوم استقامت را با پیروزی و ظفرمندی افطار کرده است تحقق توافق تاریخی هسته ای را شادباشی سزاوار میبایست گفت . توافق خوبی که به هدایت مقام معظم رهبری و تدبیر ریاست محترم جمهور بر پایه منافع ملی و اعتماد به نخبگان ، فرهیختگان ، اتکا بر خرد ، منطق و پشتیبانی و مقاومت ملت شریف ایران و با شجاعت ، مدیریت و درایت وزیر محترم امور خارجه و تیم مذاکره کننده هسته ای و بر مبنای احترام متقابل و تعهد مشترک با قدرتهای دنیا حاصل شد را خدمت ملت سرافراز ایران ، رهبر معظم انقلاب ، ریاست جمهور و بویژه مردم فهیم و شایسته درگز شاد باش و تبریک می گویم . مرتضی حمیدی فرماندار درگز»

بازدید مجدد فرمانداری درگز از کارخانه آرد و انبارهای گندم شرکت تعاونی

بازدید مجدد فرمانداری درگز از کارخانه آرد و انبارهای گندم شرکت تعاونی

برای  دومین بار فرماندار درگز و تنی چند از مسوولان شهرستان از کارخانه آرد و انبارهای شرکت تعاونی روستائی شهرستان  بازدید به عمل آوردند. 

به گزارش روابط عمومی فرمانداری درگز، مرتضی حمیدی در این بازدیدها ضمن استماع گزارش کاملی از مکان ها، مشکلات و کمبودهای مربوط به خرید و انبار  گندم، بر لزوم تداوم ذخیره سازی تاکید کرد. 

وی افزود: با عنایت به بارش نزولات آسمانی، پیش بینی می شود برداشت سال جاری گندم و جو نسبت به سال های قبل از رشد چشمگیری برخوردار باشد